Top articles

• DONUTS

  09 mars 2013 ( #BOULANGE )

  Dernier jour de vacances pour moi, demain je reprends la route vers la maison, les bonnes choses ont toujours une fin. Aujourd'hui je remonte pour vous une vielle recette que j'ai refaite, la photo est bien plus jolie que l'ancienne. Ces donuts feront...

• MACARONS MON CHERI

  20 mars 2013 ( #MACARONS - WHOOPIES... )

  Aujourd'hui, 20 mars c'est la journée du macaron. Il s'agit d'une fête créée à l'initiative de Pierre Hermé, le Jour du Macaron est l'occasion de redécouvrir la petite gourmandise colorée aux parfums infinis... mais aussi de participer à une action solidaire....

• Entremet chocolat et crème brûlée : L'ARLEQUIN

  12 mars 2013 ( #DESSERTS FESTIFS )

  Mon petit dernier à fêté ses 6 ans fin février. Pas de fête d'anniversaire sans un bon gateau sur lequel planter les bougies évidemment. Voici un de ceux que j'avais fait, il s'agit de "l'arlequin" une recette Demarle . cela fait un moment que je voulais...

• TARTE AUX 2 APSERGES ET SAUMON FUME

  18 mars 2013 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  La saison des asperges va bientôt commencer, cette tarte peut se faire avec des asperges fra^ches qu'on aura blanchies auparavant. Mais en attendant je l'ai faite avec des petites asperges en bocal. INGREDIENTS 1 pâte brisée (ou feuilletée si vous préférez...

• A VOUS L'HONNEUR

  10 mars 2013 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, je vais passer ma journée sur la route pour retourner chez moi, mais je vous ai programmé la mise à l'honneur du dimanche. Les macarons de Natty Les pancakes au lait ribot (lait fermenté) de Babeth et ceux de "c'est pas d'la tarte" ET...

• IDEE MENU

  14 mars 2013 ( #IDEES MENUS )

  Que vas t'on trouver à ma table aujourd'hui De vieilles recettes sorties du fond de mes placards sont dépoussiérées puisqu'elles ont été publiées au début du blog PANNA COTTA AU SAUMON FUME ET A L'ANETH POULET AU CITRON ET A LA MOUTARDE CLAFOUTIS AUX...

• IDEE MENU

  07 mars 2013 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, voici l'idée menu de la semaine. En entrée je vous propose une petite tranche de cake en croûte au thon, un grand classique de chez tupperware CAKE EN CROUTE AU THON (recette tup) Pour la plat on reste dans le poisson FILET DE LIEU NOIR...

• A VOUS L'HONNEUR

  03 mars 2013 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous je suis en vacances pour une semaine mais je ne vous oublie pas, j'ai programmé quelques articles et voici la mise à l'honneur habituelle du dimanche. Les muffins parmentiers de "la popotte du clocher" La fougasse géante à la raclette (initialement...

• YAOURTS AU CAOTINA

  02 juin 2012 ( #YAOURTS MAISON )

  J'aime particulièrement les yaourts au chocolat blanc (ou encore au chocolat blanc coco ou fraise) , je trouve qu'ils n'ont pas l'acidité des yaourts au chocolat "normal", alors quand j'ai vu ce pot de caotina au supermarché j'ai voulu de suite essayer...

• Ecrasée de pommes de terre aux olives et filet de cabillaud

  11 mars 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Bonjour à tous, reprise du travail pour moi aujourd'hui, ainsi que de l'école pour mes loulous, dur dur le réveil ce matin. Aujourd'hui un plat relativement light et savoureux , je n'ai rien inventé j'ai juste essayé de recréer le plat que j'avais mangé...

• GAUFRES DE C. FELDER

  02 mars 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Cela fait déjà un bon moment que je j'ai fait ces gaufres j'avais visiblement oublié de vous donner la recette. Ce ne sont pas les meilleurs que j'ai mangé, je préfère les gaufres à la levure chimique, elles sont plus aérées mais celles ci sont bonnes...

• A VOUS L'HONNEUR

  03 juin 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, J'ai passé une journée bien remplie hier ainsi qu'une soirée ave des amis, du coup je n'ai pas pris le temps de programmer la mise à l'honneur du jour; mais la voici tout de même. Les bombolini de Comeleo, je vous les recommande ces beignets...

• SAINT HONORE REVISITE FACON TARTE AUX FRAISES

  05 juin 2012 ( #DESSERTS FESTIFS )

  . Tout est dans le titre, pas besoin de blabla. Pour cette recette j'ai donc fait un mélange de tarte aux fraises et de saint honoré. INGREDIENTS Pâte à choux : 125 g d’eau 125 g de lait 110 g de beurre 140 g de farine ½ cuillère à café de sel 4 œufs...

• PAUPIETTES FACON GRAND MERE (ronde interblog)

  25 mars 2012 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Si vous voulez en savoir plus (les règles du jeu, l'organisation....) c'est par ici: blog de la "ronde interblog" Ce mois ci je devais aller piocher chez "on nem on riz" et c'est Ninou 3306 du blog "la petite Laurette" qui doit venir piocher une recette...

• MACARONS CERISE NOIRE ET FOIE GRAS

  19 mai 2012 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  J'avais envie d'essayer les macarons en version bouchées apéritives et je n'ai pas été déçue , j'ai adoré et mes invités également. J'en ai fait à 2 reprises, avec des recettes différentes de coques(meringue française ou meringue italienne) , j'en ai...

• MACARONS A LA LAVANDE

  30 mars 2012 ( #MACARONS - WHOOPIES... )

  Grande journée pour moi aujourd'hui.Au moment où vous lisez cet article, je suis à Paris, grâce à mon blog. Rendez vous compte que hier soir j'ai pris le TGV pour la premiére fois! Je vais me rendre (avec d'autres blogeurs) à Lécole Lenôtre et l'après...

• A VOUS L'HONNEUR

  20 mai 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, voici la traditionnelle mise à l'honneur du dimanche qui existe depuis 144 semaines pfffiou j'en reviens pas, presque 3 ans !!!!!! Merci à toutes les personnes qui testent mes recettes ça me fait toujours autant plaisir. Les Panini maison...

• LES PIEDS DANS L'EAU

  22 mai 2012 ( #BLA BLA )

  Cette nuit notre région a du affronter les éléments, je pense que vous avez du en entendre parler aux informations. Orages sur orages toute la nuit et le ruisseau à une centaine de mètres de chez moi a débordé, c'est la première fois que cela arrive depuis...

• CHARLOTTE AUX FRAISES ET MASCARPONE

  18 mai 2012 ( #DESSERTS )

  Le second gâteau fait pour l'anniv' de ma gonzesse, le troisième arrivera plus tard. INGREDIENTS 45 boudoirs (1 paquet et demi de 30 boudoirs brossards) 500 g de fraises 500 de mascarpone 30 cl de crème liquide entière très froide 1 cas de miel 3 cas...

• TOMATE MOZZARELLA ET RILLETTE DE THON EN VERRINE

  25 mai 2012 ( #VERRINES SALEES )

  Une verrine apéritive vite préparée et qui a fait l'unanimité au dernier repas en famille. INGREDIENTS Pour 8 verrines (plus selon leur taille) 2 tomates 2 boules de mozzarella di buffala 1 grosse boite de thon 2 kiri ciboulette/ persil/ aneth.... herbes...

• GATEAU CHEESCAKE FRAMBOISE ET AMANDE

  27 mai 2012 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  C'est lejour de la publication pour la ronde inter blog. Pour cette édition c'est Isa qui doit venir piocher chez moi et moi je devais aller piocher chez Hemma J'ai choisi ce gateau cheescake framboise amande qui a fait l'unanimité auprès de mes amies...

• IDEE MENU

  29 mars 2012 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous Qu'est-ce que je vous propose de bon aujourd'hui? La saison des artichauts bat son plein voici un petite entrée fraîche excellente. Quand je l'ai faite je n'avais que des artichauts en conserve, mais je vous conseille des artichauts frais,...

• Mini cakes au lait fermenté et barre de chocolat

  04 avril 2012 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Il y a quelques jours je vous disais que je venais de découvrir le lait fermenté (avec une recette de brioche très moelleuse), j'ai voulu tenté l'expérience avec mon gâteau fétiche, l'incontournable gâteau au yaourt que je décline au gré de mes envies....

• IDEE MENU

  04 avril 2012 ( #IDEES MENUS )

  Qu'est-ce que je vous propose de bon aujourd'hui? En entrée: SALADE DE LENTILLES AUX GESIERS ET AUX OIGNONS CARAMELISES EN PLAT STEAKS SAUCE ROQUEFORT avec comme accompagnement MUFFINS A LA CAROTTE ET AU LARD En dessert CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT et pour...

• A VOUS L'HONNEUR

  18 mars 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, c'est le jour des mises à l'honneur alors pas de blabla les photos parleront d'elles mêmes. Le roulé à la tomate, boursin et saumon de "la cuisine des petites douceurs", une recette qui se prête aux apéros dinatoires ou encore pour une...